Il y a plusieurs traditions à l'école.

Et la première semaine de janvier, c'est celle de la galette des rois,

on délaisse un peu orthographe, problèmes, histoire et on passe à la réalisation des galettes des rois.

Bien sûr, le but est de passer un moment, la recette est donc très simple,

mais comme il n'y a pas eu de reste, elle plait beaucoup.

On commence par étaler la pate et à la percer avec les dents d'une fourchette.

On verse la compote de pommes sans trop approcher des bords.

Puis on décore la deuxième pâte, celle qui  va recouvrir la première, on la décore avec la pointe d'un couteau.

On introduit la fève, cette année c'est une série kug-fu panda.

Et on recouvre avec la deuxième pâte.

étape importante, il faut casser les oeufs pour que la galette soit bien dorée.

Il reste à écraser les bords avec une fourchette.

Enfin laisser cuire une vingtaine de minutes.

Et c'est parti pour la dégustation.